Ulei aromatizat cu Champignon (Agaricus bisporus) - 100% natural - 250 ml
70.00 RON (cu TVA)
Pentru gustul umami!
Ciupercile ca și alimente, constituie o sursă nutritivă valoroasă, dat fiind faptul că sunt demonstrate științific proprietăți antioxidante, antitumorale și antimicrobiene. Pot fi considerate, practic ca și sursă nutraceutice datorită acestor proprietăți. Proteinele din ciuperci conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali pentru o sănătae stabilă. Ciupercile sunt sursele de substanțe bioactive precum metaboliți secundari (acizi, terpenoizi, polifenoli, sesquiterpene, alcaloizi, lactone, steroli, agenți chelatori, analogi nucleotidici și vitamine), glicoproteine și polizaharide, în principal 𝛽-glucani. Uleiui aromatizat este 100% natural, infuzat cu pulberi de Agaricus bisporus, sterilizat.